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關(guān)于市委督查通知單第8號落實(shí)情況
索 引 號：
011396186/2024-43021
主題分類：
農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)
發(fā)布機(jī)構(gòu)：
市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心
發(fā)文日期：
2024年11月10日 08:50:24
文 號：
文 號：無
效力狀態(tài)： 有效
發(fā)布日期：
2024年11月10日 08:50:24
名 稱：
關(guān)于市委督查通知單第8號落實(shí)情況
目前，昌貴水產(chǎn)與省農(nóng)科院加工與核農(nóng)技術(shù)所合作建立了湖北省小龍蝦新產(chǎn)品創(chuàng)制及副產(chǎn)物高值化加工企校聯(lián)合創(chuàng)新中心，華山科技公司建立了湖北潛江小龍蝦加工鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新示范基地，并成功申報(bào)小龍蝦休閑預(yù)制食品加工及高純度甲殼素制備關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范項(xiàng)目。通過創(chuàng)新平臺(tái)的建設(shè)推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)不斷擴(kuò)大小龍蝦預(yù)制菜、休閑產(chǎn)品、代餐食品的品類和規(guī)模；推進(jìn)以甲殼素為原料的醫(yī)療醫(yī)藥和美顏保健等為主的產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)；開展米蛋白、米糠油、蝦蛋白等功能營養(yǎng)食品精深加工，不斷提高小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈綜合利用率和產(chǎn)品附加值。
下一步，我中心將圍繞小龍蝦研發(fā)除食品之外的其他產(chǎn)品，推動(dòng)小龍蝦重點(diǎn)企業(yè)加強(qiáng)與高校院所產(chǎn)學(xué)研合作，推進(jìn)以甲殼素、蝦青素、納米晶為原料的醫(yī)療醫(yī)藥和美顏保健等為主的產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)。
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