|
|
|
|
潛江市2024年春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示
潛江市2024年春節(jié)期間食品安全
消費(fèi)提示
2024年春節(jié)將至，節(jié)日期間購(gòu)買(mǎi)年貨、聚餐需求劇增，食品消費(fèi)旺盛，為保障人民群眾消費(fèi)權(quán)益。潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示。
一、置辦年貨細(xì)心查。
置辦年貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇具有相應(yīng)資質(zhì)的超市、商店、批發(fā)市場(chǎng)和平臺(tái)網(wǎng)店；注意查看食品包裝是否完整無(wú)破損，標(biāo)簽是否清楚、齊全，產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)；妥善保存購(gòu)物發(fā)票和相關(guān)憑證；堅(jiān)決抵制購(gòu)買(mǎi)國(guó)家明令禁止食用的野生動(dòng)物及其制品。“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”，選購(gòu)保健食品時(shí)，謹(jǐn)防商家虛假夸大宣傳。要認(rèn)清保健食品外包裝上專(zhuān)有的“藍(lán)帽子”圖標(biāo)，根據(jù)保健食品外包裝上載明的保健功能、適宜人群、不適宜人群等信息進(jìn)行選擇，請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)后嚴(yán)格按照標(biāo)明方式進(jìn)行食用。
二、外出就餐留心看。
外出就餐應(yīng)選擇有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等合法證照的餐飲單位，選擇衛(wèi)生條件好、設(shè)施設(shè)備全，食品安全等級(jí)高且實(shí)施“明廚亮灶”的餐館就餐。不要購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤販銷(xiāo)售的直接入口食品，不要選擇在街頭路邊的無(wú)證餐飲小攤點(diǎn)用餐。餐飲經(jīng)營(yíng)者請(qǐng)盡量采購(gòu)使用乙醇作為菜品（如火鍋等）加熱燃料。使用甲醇、丙醇等作燃料時(shí)，應(yīng)在容器上標(biāo)注“有毒燃料，不可食用”文字、燃料中加入顯著顏色進(jìn)行警示，防止作為白酒誤飲。
三、網(wǎng)絡(luò)訂餐審慎選。
網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)，先在外賣(mài)平臺(tái)上查看商家資質(zhì)，選擇證照公示齊全、信譽(yù)好、評(píng)價(jià)高的商家訂餐；在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好，送餐人員有無(wú)流涕咳嗽、皮膚傷口或感染等有礙食品安全的病癥現(xiàn)象；確認(rèn)無(wú)誤后要及時(shí)就餐，避免長(zhǎng)時(shí)間存放。
四、集體聚餐先申報(bào)。
根據(jù)《潛江市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》，開(kāi)展100人以上（含100人）農(nóng)村集體聚餐前，舉辦者須提前3日向所在村（居）提出備案申請(qǐng)，急事急辦的，當(dāng)日應(yīng)申請(qǐng)備案。按要求填寫(xiě)申報(bào)表并簽訂承諾書(shū)后方可舉辦。承辦方（農(nóng)村廚師服務(wù)團(tuán)隊(duì)）所有從業(yè)者應(yīng)持有健康證明和培訓(xùn)合格證明。購(gòu)買(mǎi)及加工過(guò)程中，場(chǎng)地、食品原料、留樣等方面應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)要求。
五、文明消費(fèi)不浪費(fèi)。
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品和外出就餐時(shí)應(yīng)理性消費(fèi)，謹(jǐn)防各類(lèi)消費(fèi)陷阱，不盲從、不跟風(fēng)搶購(gòu)廉價(jià)、打折商品，切忌貪小便宜，因小失大。自覺(jué)傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，堅(jiān)持做到合理消費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)儉用餐習(xí)慣。
消費(fèi)者在外就餐或者食用購(gòu)買(mǎi)食品出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)立即停止食用可疑食物，盡快到附近醫(yī)院診治，保存好可疑食品樣品、消費(fèi)票據(jù)和就診記錄等相關(guān)證據(jù)，及時(shí)撥打12315尋求幫助，積極配合執(zhí)法人員開(kāi)展調(diào)查，以維護(hù)您的合法權(quán)益。
相關(guān)鏈接：