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潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制公示和核查處置情況的公告（2025年第二期）
按照國(guó)家總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》要求，現(xiàn)將有關(guān)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：
一、潛江市文昌高級(jí)中學(xué)
(一)抽檢基本情況
2025年1月3日，潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心受潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托，對(duì)當(dāng)事人使用的不銹鋼餐盤（抽樣單編號(hào)為DBJ24429005486431683ZX）進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。2025年1月11日，潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心出具《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: QJ2025S0067），判定當(dāng)事人店使用的上述不銹鋼餐盤陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當(dāng)事人收到不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: QJ2025S0067）后，積極配合調(diào)查并進(jìn)行自查，認(rèn)為不合格原因主要為沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí)餐具清洗消毒制度，3月5日企業(yè)提交了整改報(bào)告，更換了洗滌劑，進(jìn)行了強(qiáng)化員工培訓(xùn)等一系列整改措施。2025年3月5日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查驗(yàn)收結(jié)論為合格。
(三)核查處置情況
2025年1月15日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將上述《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)當(dāng)事人。2025年3月8日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人下達(dá)《潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2025〕63號(hào)），對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正及警告的行政處罰。
二、潛江市漁洋鎮(zhèn)陳橋村育苗幼兒園
(一)抽檢基本情況
2024年12月25日，潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心受潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托，對(duì)當(dāng)事人使用的不銹鋼杯（抽樣單編號(hào)為DBJ24429005486431660ZX）進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。2025年1月11日，潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心出具《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: QJ2025S0006），判定當(dāng)事人店使用的上述不銹鋼杯大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求， 檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當(dāng)事人收到不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: QJ2025S0067）后，積極配合調(diào)查并進(jìn)行自查，認(rèn)為不合格原因主要為沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí)餐具清洗消毒制度，2月25日企業(yè)提交了整改報(bào)告，進(jìn)行了強(qiáng)化員工培訓(xùn)等一系列整改措施。2025年2月25日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查驗(yàn)收結(jié)論為合格。
(三)核查處置情況
2025年1月13日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將上述《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)當(dāng)事人。2025年3月13日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人下達(dá)《潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2025〕53號(hào)），對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正及罰款的行政處罰。
三、潛江市高場(chǎng)原種場(chǎng)小神童幼兒園
(一)抽檢基本情況
2024年12月26日，潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心受潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托，對(duì)當(dāng)事人使用的不銹鋼餐盤（抽樣單編號(hào)為DBJ24429005486431670ZX）進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。2025年1月11日，潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心出具《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: QJ2025S0023），判定當(dāng)事人店使用的上述不銹鋼餐盤陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當(dāng)事人收到不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: QJ2025S0023）后，積極配合調(diào)查并進(jìn)行自查，認(rèn)為不合格原因主要為沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí)餐具清洗消毒制度，3月25日企業(yè)提交了整改報(bào)告，更換了洗滌劑，進(jìn)行了強(qiáng)化員工培訓(xùn)等一系列整改措施。2025年3月25日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查驗(yàn)收結(jié)論為合格。
(三)核查處置情況
2025年1月15日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將上述《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)當(dāng)事人。2025年3月24日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人下達(dá)《潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2025〕66號(hào)），對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正及罰款的行政處罰。
四、潛江市園林街道春溪集幼兒園
(一)抽檢基本情況
2024年12月25日，潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心受潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托，對(duì)當(dāng)事人使用的不銹鋼餐盤（抽樣單編號(hào)為DBJ24429005486431664ZX）進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。2025年1月11日，潛江市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心出具《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: QJ2025S0012），判定當(dāng)事人店使用的上述不銹鋼餐盤陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當(dāng)事人收到不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》（№: QJ2025S0012）后，積極配合調(diào)查并進(jìn)行自查，認(rèn)為不合格原因主要為沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí)餐具清洗消毒制度，3月25日企業(yè)提交了整改報(bào)告，更換了洗滌劑，進(jìn)行了強(qiáng)化員工培訓(xùn)等一系列整改措施。2025年3月25日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查驗(yàn)收結(jié)論為合格。
(三)核查處置情況
2025年1月14日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將上述《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)當(dāng)事人。2025年3月24日，潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人下達(dá)《潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2025〕68號(hào)），對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正及罰款的行政處罰。
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