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潛江市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制公示和核查處置情況的公告1.15
索 引 號：
011396186/2025-01878
主題分類：
工商
發(fā)布機構：
潛江市市場監(jiān)管局
發(fā)文日期：
2025年01月15日 10:35:52
文 號：
文 號：無
效力狀態(tài)： 有效
發(fā)布日期：
2025年01月15日 10:35:52
名 稱：
潛江市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制公示和核查處置情況的公告1.15
按照國家總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》要求，現(xiàn)將有關不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：
一、抽檢基本情況
2024年10月24日，武漢尚碼生物科技有限公司受湖北省市場監(jiān)督管理局委托，對潛江市河中和購物廣場銷售的宏德康老式沙琪瑪（抽樣單編號為SBJ24429005491949434 ）進行了抽樣檢驗。
2024年11月19日，武漢尚碼生物科技有限公司出具《檢驗報告》（№：F24105223），判定上述宏德康老式沙琪瑪，酸價(以脂肪計)(KOH)項目不符合 GB 7099-2015《食品安全國家標準糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。
二、原因排查及企業(yè)整改情況
潛江市河中和購物廣場收到不合格《檢驗報告》（№：F24105223）后，積極配合調查并進行自查，進行了整改。2024年11月26日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人整改情況進行現(xiàn)場驗收，現(xiàn)場復查驗收結論為合格。
三、核查處置情況
2024年11月21日，潛江市市場監(jiān)督管理局將上述《檢驗報告》送達當事人。2024年12月20日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人下達《潛江市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2024〕617號），對當事人作出罰款的行政處罰。
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