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潛江市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制公示和核查處置情況的公告（2024年第十三期）
潛江市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制公示和核查處置情況的公告
（2024年第十三期）
按照國家總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》要求，現(xiàn)將有關不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：
一、潛江市龍灣鎮(zhèn)中心幼兒園
(一)抽檢基本情況
2024年9月9日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司受潛江市市場監(jiān)督管理局委托，對當事人使用的餐盤（復用餐飲具） （抽樣單編號為DBJ24429005492832498ZX）進行了抽樣檢驗。2024年9月26日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司出具《檢驗報告》（№: 24SCJ04166），判定當事人使用的餐盤（復用餐飲具）陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當事人收到不合格《檢驗報告》（№: 24SCJ04166）后，積極配合調(diào)查并進行自查，認為不合格原因主要為沒有嚴格落實消毒管理制度，10月14日企業(yè)提交了整改報告，更換了洗滌用品，進行了強化員工培訓等一系列整改措施。2024年10月16日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人整改情況進行現(xiàn)場驗收，現(xiàn)場復查驗收結論為合格。
(三)核查處置情況
2024年10月10日，潛江市市場監(jiān)督管理局將上述《檢驗報告》送達當事人。2024年11月19日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人下達《潛江市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2024〕579號），對當事人作出警告行政處罰。
二、潛江市周磯匯康幼兒園
(一)抽檢基本情況
2024年9月4日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司受潛江市市場監(jiān)督管理局委托，對當事人使用的碗（復用餐飲具） （抽樣單編號為DBJ24429005492832405ZX）；杯子（復消餐具）（抽樣單編號為DBJ24429005492832406ZX）進行了抽樣檢驗。2024年9月27日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司出具《檢驗報告》（№：24SCJ04121、№：24SCJ04122），判定當事人使用的碗（復用餐飲具）陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)，大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格，杯子（復消餐具）大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當事人收到不合格《檢驗報告》（№: 24SCJ04121、№: 24SCJ04122）后，積極配合調(diào)查并進行自查，認為不合格原因主要為沒有嚴格落實消毒管理制度，10月16日企業(yè)提交了整改報告，更換了洗滌用品，進行了強化員工培訓等一系列整改措施。2024年10月31日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人整改情況進行現(xiàn)場驗收，現(xiàn)場復查驗收結論為合格。
(三)核查處置情況
2024年10月8日，潛江市市場監(jiān)督管理局將上述《檢驗報告》送達當事人。2024年11月5日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人下達《潛江市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2024〕540號），對當事人作出警告行政處罰。
三、潛江市高場原種場小神童幼兒園
(一)抽檢基本情況
2024年9月4日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司受潛江市市場監(jiān)督管理局委托，對當事人使用的餐盤（復用餐飲具） （抽樣單編號為DBJ24429005492832417ZX）；碗（復用餐飲具）進行了抽樣檢驗。2024年9月27日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司出具《檢驗報告》（№：24SCJ04123、№：24SCJ04124），判定當事人使用的餐盤（復用餐飲具）、碗（復用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合 GB 14934-2016《食品安全 國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當事人收到不合格《檢驗報告》（№: 24SCJ04123、№: 24SCJ04124）后，積極配合調(diào)查并進行自查，認為不合格原因主要為沒有嚴格落實消毒管理制度，10月10日企業(yè)提交了整改報告，更換了洗滌用品，進行了強化員工培訓等一系列整改措施。2024年10月31日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人整改情況進行現(xiàn)場驗收，現(xiàn)場復查驗收結論為合格。
(三)核查處置情況
2024年10月8日，潛江市市場監(jiān)督管理局將上述《檢驗報告》送達當事人。2024年11月5日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人下達《潛江市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2024〕539號），對當事人作出警告行政處罰。
四、潛江市百靈餐飲店
(一)抽檢基本情況
2024年9月4日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司受潛江市市場監(jiān)督管理局委托，對當事人使用的碗（復用餐飲具） （抽樣單編號為DBJ24429005492832419ZX）進行了抽樣檢驗。2024年9月27日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司出具《檢驗報告》（№: 24SCJ04125），判定當事人使用的碗（復用餐飲具）陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當事人收到不合格《檢驗報告》（№: 24SCJ04125）后，積極配合調(diào)查并進行自查，認為不合格原因主要為沒有嚴格落實消毒管理制度，10月16日企業(yè)提交了整改報告，更換了洗滌用品，進行了強化員工培訓等一系列整改措施。2024年10月31日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人整改情況進行現(xiàn)場驗收，現(xiàn)場復查驗收結論為合格。
(三)核查處置情況
2024年10月8日，潛江市市場監(jiān)督管理局將上述《檢驗報告》送達當事人。2024年11月19日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人下達《潛江市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2024〕537號），對當事人作出警告行政處罰。
五、潛江市積玉口鎮(zhèn)小太陽幼兒園
(一)抽檢基本情況
2024年9月5日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司受潛江市市場監(jiān)督管理局委托，對當事人使用的勺子（復用餐飲具） （抽樣單編號為DBJ24429005492832439ZX）進行了抽樣檢驗。2024年9月27日，廣檢檢測技術（武漢）有限公司出具《檢驗報告》（№: 24SCJ04147），判定當事人使用的勺子（復用餐飲具）陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當事人收到不合格《檢驗報告》（№: 24SCJ04147）后，積極配合調(diào)查并進行自查，認為不合格原因主要為沒有嚴格落實消毒管理制度，10月22日企業(yè)提交了整改報告，更換了洗滌用品，進行了強化員工培訓等一系列整改措施。2024年10月22日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人整改情況進行現(xiàn)場驗收，現(xiàn)場復查驗收結論為合格。
(三)核查處置情況
2024年10月8日，潛江市市場監(jiān)督管理局將上述《檢驗報告》送達當事人。2024年10月22日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人下達《潛江市市場監(jiān)督管理局當場行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2024〕160號），對當事人作出警告行政處罰。
六、潛江市小神童幼兒園有限責任公司
(一)抽檢基本情況
2024年9月12日，武漢尚碼生物科技有限公司受潛江市市場監(jiān)督管理局委托，對當事人使用的盤子（復用餐飲具） （抽樣單編號為DBJ24429005491947099ZX）進行了抽樣檢驗。2024年10月12日，武漢尚碼生物科技有限公司出具《檢驗報告》（№：F24094772），判定當事人使用的盤子（復用餐飲具）陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當事人收到不合格《檢驗報告》（№：F24094772）后，積極配合調(diào)查并進行自查，認為不合格原因主要為沒有嚴格落實消毒管理制度，11月22日企業(yè)提交了整改報告，更換了洗滌用品，進行了強化員工培訓等一系列整改措施。2024年12月12日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人整改情況進行現(xiàn)場驗收，現(xiàn)場復查驗收結論為合格。
(三)核查處置情況
2024年10月16日，潛江市市場監(jiān)督管理局將上述《檢驗報告》送達當事人。2024年12月10日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人下達《潛江市市場監(jiān)督管理局當場行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2024〕608號），對當事人作出警告行政處罰。
潛江實驗幼兒園
(一)抽檢基本情況
2024年9月12日，武漢尚碼生物科技有限公司受潛江市市場監(jiān)督管理局委托，對當事人使用的盤子（復用餐飲具） （抽樣單編號為DBJ24429005491947084ZX）進行了抽樣檢驗。2024年10月12日，武漢尚碼生物科技有限公司出具《檢驗報告》（№：F24094769），判定當事人使用的盤子（復用餐飲具）陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全 國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結論為不合格。
(二)原因排查及企業(yè)整改情況
當事人收到不合格《檢驗報告》（№：F24094769）后，積極配合調(diào)查并進行自查，認為不合格原因主要為沒有嚴格落實消毒管理制度，11月22日企業(yè)提交了整改報告，更換了洗滌用品，進行了強化員工培訓等一系列整改措施。2024年12月12日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人整改情況進行現(xiàn)場驗收，現(xiàn)場復查驗收結論為合格。
(三)核查處置情況
2024年10月16日，潛江市市場監(jiān)督管理局將上述《檢驗報告》送達當事人。2024年12月10日，潛江市市場監(jiān)督管理局對當事人下達《潛江市市場監(jiān)督管理局當場行政處罰決定書》（潛江市監(jiān)處罰〔2024〕609號），對當事人作出警告行政處罰。
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