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潛江市2025年餐飲服務(wù)單位食品安全“紅黑榜” (第一期)
為全面貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，進一步強化餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任意識，促進餐飲質(zhì)量安全良性循環(huán)，持續(xù)提升。潛江市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等有關(guān)法律、規(guī)章要求，以及《潛江市餐飲服務(wù)紅黑榜管理制度》和“隨機查餐廳”的抽查情況，現(xiàn)公布2025年潛江市餐飲服務(wù)單位食品安全“紅黑榜”(第一期)。(排名不分先后)
一、紅榜
（一）潛江蝦皇餐飲服務(wù)有限公司
地址：潛江市泰豐辦事處紫月東路33號
入榜理由：證照公示齊全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，從業(yè)人員操作規(guī)范、穿戴衣帽口罩，食材分類存儲，倉庫管理規(guī)范
（二）喜東門（潛江市東喜南北餐飲店）
地址:潛江市馬昌垸路特1號
入榜理由:該店經(jīng)營場所衛(wèi)生，證照公示齊全，廚房操作間工作臺干凈整潔，原料擺放整齊。
（三）杰森食尚泰豐路店（潛江市杰森食品店）
地址：潛江市泰豐辦事處泰豐路49-1號
入榜理由：場所衛(wèi)生環(huán)境整潔，三防設(shè)施完好，從業(yè)人員口罩衣帽穿戴齊全
二、黑榜
（一）潛江市趙君小餐飲店
地址：潛陽中路25號建材市場裝飾場四通北路26號
入榜理由：食品原料、半成品、成品未按要求儲存;滅蠅燈未正確安裝;操作間內(nèi)存有私人物品。
（二）饒子昂
地址：喻王街273號
入榜理由：炊具長時間未清理、清潔;“三防”設(shè)施設(shè)備不全。
（三）凡孝艷
地址：潛江市泰豐辦事處東方路4號
入榜理由：操作間衛(wèi)生環(huán)境不佳，垃圾桶未加蓋，墻面油污嚴(yán)重
（四）潛江市老葉吃飯小吃服務(wù)店
入榜理由：操作間衛(wèi)生環(huán)境不佳，墻面破損，三防設(shè)施未配備，下水口未安裝篦子有進鼠風(fēng)險。
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